Основное различие между керамической и цементно-песчаной черепицами заключается в технологии производства. Основу производства керамической черепицы составляют три стадии: подготовка сырья, формовка черепка и обжиг. Исходную керамическую глину перемешивают до однородной массы и дополняют ее пластификаторами, которые облегчают формовку. Черепица делается штамповочным и ленточным способами. В первом случае, черепичные плитки прессуются в металлических формах, во втором, формируется лента, которая потом разрезается на отдельные плитки. Полученный тем или иным способом изделие обжигается при температуре около 1000 °С.

Технология изготовления цементно-песчаной черепицы на порядок проще. Вначале из кварцевого песка, цемента, воды и красящего пигмента образуется полусухая смесь; из нее ленточным способом делают черепица-сырец, края которой закругляются штамповкой. Затем на протяжении суток материал высушивают при температуре 60°С, после чего еще 28 дней выдерживается на складе. За это время цементно-песчаная натуральная черепица набирает 70% прочности, а остальные проценты берет уже после монтажа, под воздействием воды.

Получить действительно качественную черепицу довольно сложно. Важная характеристика этого материала - высокая плотность - величина, противоположная пористости. При большом объеме пор морозостойкость черепицы и ее водонепроницаемость снижаются.