В эту субботу, 10 декабря в Барнауле закончилась ярмарка, посвященная Рождеству "О, чудо-мед!". Она организовывалась переработчиками пчелопродукции и алтайскими пчеловодами при поддержке управления перерабатывающей, фармацевтической и пищевой промышленности в Алтайском крае.

На ярмарке из десяти сельских районов края представляли мед. Свой мед и продукцию из меда также предлагали ряд Алтайских компаний.

Для чего нужны такие ярмарки? Переработчики пчелопродукции и пчеловоды на них работают без всяких посредников конкретно с потребителями. Для начала, это делает предлагаемую продукцию дешевле, к тому же, у людей появляется возможность купить неподдельный, настоящий мед. Прямой контакт дает пчеловодам возможность предоставить для потребителей информацию по многим вопросам, которая связана с медом. От чего люди покупают обычно "бодяжный" мед? Да просто напросто они не знают, как различить его от настоящего. И еще, к тому же, ярмарки дают представителям нашей отрасли возможность обмена опытом, обсудить проблемы, последними новостями. Для переработчиков пчелопродукции и для пчеловодов это просто праздник.

Чтобы алтайский мед защитить от разнообразных подделок, нужно ему придать официальный статус бренда. Для того, чтобы это сделать нужны разные дорогие процедуры пыльцевого анализа, которые сделаны предварительно  в лабораторных условиях. Мед, к примеру, Косихинского района будет всегда  иметь отличительную черту от меда Солонешенского района. А власти края должны всегда проводить протекционистскую политику по отношению к местному производителю.