Сложившаяся ситуация нехватки гречки носит искусственный характер и провоцирует ажиотаж вокруг этого популярного продукта.

В целом по региону убрано от 57 до 90 процентов гречихи, что составило около 260 000 тонн. Недобор запасов составил приблизительно 40 000 тонн по сравнению с прошлым годом. Если учесть, что согласно нормам ежегодного потребления человеку требуется 3,5 кг гречневой крупы. В этом случае регион мог бы обойтись приблизительно 9 000 тонн этого продукта. Подобную потребность может покрыть всего один район, в котором выращивается гречиха.

После личного участия в проверке сложившейся ситуации вице-губернатор региона Александр Лукьянов заявил, что, если продолжится нагнетание обстановки и так называемый «разогрев» рынка, то к наведению порядка будет подключена антимонопольная служба.