Одно из крупных свиноводческих предприятий Алтайского края решило заняться производством мраморной свинины, это стало известно со слов директора компании.

На текущий момент на рынок столицы РФ и СФО уже поступает свинина из Алтайского края, однако для экспорта мраморной свинины необходимо время для запуска производства.

Первая поставка мяса произойдет не раньше, чем через 6 месяцев. За это время планируется перепрофилировать часть производства, увеличить срок откормки животных, расширить рацион питания. В пищу животных будут добавлены растительные масла, цитрусовый и травяной жмых.