|
Блюда из мяса свинины. Свиная отбивная по-испански. |
|
Из панировочных сухарей, рубленого чеснока, рубленой зелени петрушки, соли, перца и растительного масла приготовить однородную массу и втереть ее с помощью ручки ложки в свиные отбивные. Эти отбивные пожарить на небольшом огне в сильно разогретом растительном масле.
Подать на разогретом блюде с тушенными в масле стручками перца.
4 свиные отбивные. 1/2 стакана панировочных сухарей. 1 долька чеснока. 2 ст. ложки мелко нарубленной зелени петрушки,
1.5 ст. ложки растительного масла, соль, перец, жир.
<< Перейти в меню
 |
RSS канал комментариев
