Что такое кулинария? Искусство, наука или ремесло? Если это приносящий удовольствие труд, значит ремесло. Если знание, как правильно питаться, то наука. Однако кулинария позволяет дать волю фантазии, в ней собраны разные уникальные традиции многих стран и народов. Конечно, кулинария — это еще и искусство.
Хотя, никто не станет отрицать, что — это ещё и любовь. Любовь к родным, которых вы радуете красивым и вкусным ужином, к дому, который полон ароматами яств. Умение хорошо готовить издавна считалось главным достоинством женщины. А ещё, процесс приготовления еды помогает развеять грусть и поднимает настроение.
Раньше хозяйки после замужества начинали вести «кулинарные тетради», куда заносили рецепты. Это помогало, когда надо было организовать праздничный ужин. В наши дни женщинам помогает в этом Интернет. Там всегда найдутся быстрые и простые рецепты первых блюд для семейных обедов, рассказы про блюда для самых маленьких. А что за обед без второго блюда? Многообразие гарниров поразит ваше воображение. Легкие рецепты подойдут для неожиданных ситуаций, когда гости нагрянули внезапно.
А ведь прием гостей не всегда сопровождается обильным застольем, как оформить фуршетный стол — и это найдется на просторах Интернета. Различные популярные и редкие рецепты всем знакомых и замысловатых коктейлей не оставят вас равнодушными. Погрузитесь в волшебную атмосферу другой страны, пробуя кухни разных народов. Или создайте романтический ужин для близкого человека. Во всем этом вам просто не обойтись без кулинарии.
